用功的春茶季暂告一段落，广东用一场茶的嘉会，记挂春天的怒放。5月12-14日，2023潮州时期茶大会在潮州举行。这是一场通达协作、文化讨论、调剃头展的嘉会，茶叶、茶艺、茶说念交相照映，茶东说念主、茶农、茶商群贤毕至，唱响茶品牌、壮大茶产业、证实茶文化、拓展茶市集，助力潮州茶、广东茶走向寰宇、走向世界。

2023潮州时期茶大会开幕式。

党的二十大报告明确，把“全面鼓励乡村振兴”看成新期间新征途三农服务的主题。2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，是实施“十四五”规画继往开来的要道之年，亦然持重落实中央经济服务会议、中央农村服务会议精神的遑急一年。

潮州市东说念主民政府、广东省农业农村厅合资掌握2023潮州时期茶大会，省市险峻协同、联动鼓励，是持重贯彻落实党的二十大、中央农村服务会议、省委十三届二次全会以及全省高质地发展大会精神的遑急举措，是实施“百县千镇万村高质地发展工程”和全面鼓励乡村振兴的具体行径；是推动茶文化遗产保护落到实处、获得实效的灵验妙技，是与高大庶民分享茶业发展效果，共建茶业好意思好往时的信得过写真。

在茶叙区，茶艺师正冲泡凤凰单丛茶。

收拢机遇即是收拢往时。一个月前，松园茶叙续写中法友谊新篇章，凤凰单丛茶、英德红茶两款广东茶大放异彩。一个月后，2023潮州时期茶大会班师召开，以茶为媒，以聚集智，重现复刻茶叙之好意思，吸睛大都。

乘着高质地发展的辽远春风，扬起“凤凰单丛茶”“潮州时期茶”的帆船，潮州铆足劲头，持好以乡村振兴为重点的“三农”各项服务，向着生态愈加优好意思、产业更有活力、乡村愈加宜居、农民更有奔头的好意思好图景铿锵进发；以潮州时期茶大会为机会，广东厚植产业上风，抢持发展机遇，集聚通达之能，打好文化牌，唱好经贸戏，探索引颈广东茶品牌“走出去”之路，加速全省茶产业转型升级设施。

回眸

紧持机遇，乘势而上

粤茗飘香，世界分享。从古于今，广东的茶叶分娩、贸易和茶文化讨论都在国表里证实了遑急作用。看成广东典型代表茶区，潮州对峙品牌化奉行和产业化发展双向发力，拉近与世界的距离，将凤凰单丛茶打造为人人品牌，让潮州时期茶香溢满人人。

2022年“海外茶日”中国主场步履。照相/蔡想宇

——成为世界焦点，2022年“海外茶日”中国主场步履及潮州时期茶大会落子潮州。

这是一场规模大、规格高、影响广的嘉会，特色步履串珠成链，茶企茶商、茶友茶内行云集潮州，诱惑了215家企业参展，邀请了612家专科采购商，国表里40余家媒体高度温存并深度报说念，盛况空前。在第三个“海外茶日”，潮州告捷构建同世界分享茶产业发展机遇的新平台，推动潮州与世界通达协作、共同发展。

潮州时期茶。图片/潮州市委宣传部

——入选世界非遗，“中国传统制茶本领过甚相干习俗”涵盖潮州时期茶艺。

历史上，潮东说念主将单丛茶性情与华夏茶叶冲泡本领陆续，酿成特有的潮州时期茶“二十一式冲泡技法”，被视为中国古代茶说念的活化石。2022年11月，“中国传统制茶本领过甚相干习俗”被合资国教科文组织列入东说念主类非物资文化遗产代表作名录，“潮州时期茶艺”看成唯独一个“茶艺”代表性模式列入习俗，向世界展示了潮州文化这一中中语化遑急支脉的魔力。

松园茶叙喝的两款广东茶。图片/央视客户详察频截图

——再添世界柬帖，潮州凤凰单丛茶被用于松园茶叙招待外宾，见证中法友谊。

前不久，中法元首在广州松园进行非持重会晤，临水而坐，不雅景品茗，喝了两款广东特色好茶，其中一种是潮州的凤凰单丛。这次现身首要酬酢阵势，凤凰单丛用茶香传递中国文化的韵味，成为耀眼中国文化的柬帖，在潮州茶历史上增添了浓墨重彩的一笔。

纵不雅当下，潮州特色茶产业迎来了借重登攀、借力发展的一次遑急机遇，2023潮州时期茶大会献上一场茶界盛事，让潮州茶、广东茶在第四个“海外茶日”到来时再次耀眼世界，推动国内茶产业、茶文化、茶科技调理互鉴。

此刻

茶事连台，硕果频结

在这座千年古城里，一幕幕“茶景”轮替献技，现场茶香四溢。2023潮州时期茶大会为期3天，用一串串亮眼的数据、一个个水灵的事实，天真记载着获得的丰硕效果。

——集聚东说念主气，大会重现茶叙场景。

步履现场，广东茶产业品牌展示区备受贵重，茶叙区和茶饮品鉴区成为热点打卡点。在茶叙区，凤凰单丛茶、英德红茶看成主角，古琴琴声涟漪、潮绣屏风别致、广彩茶器精细，打造私有的茶艺空间品鉴讨论，重现松园茶叙之好意思；在茶饮品鉴区，13个地市茶企皆亮相，粤式茗品荟聚，全看法分享广东特色好茶。

广东茶产业品牌展示区里，茶叙区东说念主气旺。

茶叙区复刻茶叙场景，市民搭客打卡拍照。

——精确对接，大会拉动虚耗需求。

大会展馆面积10000平时米，设六大主题展区，参展企业超100家，聚拢品类、精确对接，加强茶全产业链的展示展销。数据泄漏，大会不雅世东说念主流近3.5万东说念主、专科采购商483家。此外，茶叶销售量较旧年大幅增多，现场交游量 5.68吨、交游额1095万元，矍铄订单472笔，意向交游量247吨，意向交游额7.63亿元。

大会展览展示区，东说念主头攒动。

广东天池茶业股份有限公司展位。

——论说念建言，大会把脉产业发展。

开幕式今日，围炉不雅茶·第二届潮州时期茶论坛、2023人人茶商大会接踵举办。各界内行学者、寰宇茶商茶企等代表同台论说念、各抒所见，通过主题分享、沙龙对话等边幅碰撞不雅点，探索茶叶品牌发展想路，展示潮州茶新风貌，擘划潮州茶产业发展的前景蓝图。

围炉不雅茶·第二届潮州时期茶论坛。

2023人人茶商大会。图片/华巨臣

——时期天地，大会证实茶说念文化。

在牌楼街，时期茶荟萃准时开席，茶客们围坐煮水烹茶，褭褭潮音中共品时期茶，传递“潮州时期千万家”的东说念主文特色。开幕式上，潮州被中国海外茶文化究诘会授予“世界时期茶文化之乡”名称，代表潮州茶又迎来了一个发展新着手。次日，2023潮州时期茶冲泡大赛拉开帷幕，选手们的一招一式尽显“时期”之说念。

潮·时期集上的潮剧扮演。

2023潮州时期茶冲泡大赛上，选手进行茶艺扮演。

2023潮州时期茶冲泡大赛。

——全民分享，大会调理应代科技。

大会前夜，千架无东说念主机在韩江上空升腾，与广济桥灯光秀献上光影盛宴，点亮潮州古城。以天为幕，无东说念主机群与当代科技调理，展示了2022年以来潮州茶产业发展的桩桩事件。团结时刻，“2023潮州时期茶大会”点亮广州地标缔造“小蛮腰”，茶香四溢传遍珠江两岸，双城联动为大会预热造势。

千架无东说念主机扮演。

2023潮州时期茶大会点亮广州地标缔造“小蛮腰”。

好山好水好时期。2023潮州时期茶大会是广东茶产业发展史上一次高规格、大规模的茶文化讨论嘉会。跟着大会圆满举办，八方茶客渐次散去，但悠悠茶香仍在凤城足够，将不时促进茶文化讨论、鼓励茶产业发展、助力茶科技赋能。

眺望

时期束缚，茶香不时

“凤凰单丛茶”“潮州时期茶”时时出圈，让每一个潮州东说念主深感骄气、倍感自尊。如今，在更高着手上，广东茶东说念主接续昂然，纷繁行径起来。

开幕式上，“凤凰单丛茶寰宇行”五位企业代表擎旗出征，从潮州启航，走进寰宇各个中枢茶产区推介凤凰单丛茶。接过旗子，即是接过光荣、接过牵扯，接过服务。企业代表纷繁表态，将以饱胀的精神、奋进的姿态为潮州争脸，让更多东说念主了解、爱上凤凰单丛茶。

凤凰单丛茶寰宇行出征庆典。

高档茶艺师林春燕在潮州时期茶冲泡大赛上荣获个东说念主赛优秀奖。谈及往时，她目的开展少儿茶艺培训，让更多孩子在习茶当中历练情操，学会以礼敬东说念主、以礼敬己、以礼敬茶。

潮州市滴滴香茶叶有限公司完善了产物包装缱绻，暗示行将对外通达加盟业务，通过直营+加盟双轮驱动，加速霸占市集。

潮州市恒泰农业有限公司也曾获得了中国有机、欧盟有机双重有机认证的，9月将组团赶赴上海插足2023亚洲海外有机产物展览会，触达更多买卖机会和客户资源。

潮州市恒泰农业有限公司展位。

正大东说念主们为时期茶大会愉快喝彩，那处厢，潮州已马束缚蹄驱动规划连连盛事。5月21日潮州将举行“海外茶日”广东分会场主题步履，与杭州、清远进行三地互动连线，云表、现场同频共饮，通过茶叶讲好广东故事、传播广东茶文化；2023凤凰单丛茶王争霸赛暨潮安区第十三届（凤凰镇第二十六届）茶叶评选会在5月28日持重擂响战饱读，“茶香之王”花落谁家悬念满满。

走在前线要谋新篇，勇立潮头方显担当，全省高质地发展对潮州茶产业提倡了更高条目。广东省农业农村厅相干负责同道暗示，潮州是广东遑急的代表茶区，但愿潮州证实示范引颈作用，向科技要发展、向市集要发展、向文化要发展、向“数字”要发展、向东说念主才要发展，勤勉在鼓励全省特色茶产业高质地发展、助力乡村全面振兴的新征途中当好“茅头兵”、作念好“领头雁”。

潮州茶园。图片/潮州市委宣传部

一派叶子，带动一个产业，造富一方东说念主民，树立一方经济，这么的好意思好愿景在潮州正一步步变成实践。茶产业是不雅察潮州高质地发展的一扇窗口，亦然鼓励“百县千镇万村高质地发展工程”、促进城乡区域调和发展的有劲持手。踏上新征途，潮州将在种、养、采、制、销全链条险峻时期，统筹好茶文化、茶产业、茶科技，勤勉让凤凰单丛茶、潮州时期茶走向寰宇，走向世界，展翅翱翔。

【记者】伍咏言 欧晓嫦

【照相】吴秒衡（除签字外）

【来源】南边农村报 南边+